La Vega Grill, restaurante de comida latina en Sabadell


Carrer Sant Pere, 32

La Vega Grill no es un restaurante de comida vegana. Pese al nombre, y pese a que anteriormente el local lo ocupase una hamburguesería vegetariana, se trata de un restaurante de comida latina, que abrió las puertas de su primer local en Barcelona en 2014, e inauguró su segunda sede en 2019 en Sabadell. Lo conocía de Just Eat, aunque creo que nunca he pedido.

El establecimiento es prácticamente un pasillo, con mesas altas y taburetes. Los baños están limpios. De las paredes cuelgan unas pocos fotos y decoraciones de estilo rockero. La calle Sant Pere es peatonal, y en el exterior tienen mesas bajas con sillas y estufas. Ahora mismo, en el solar aledaño están levantando un edificio. No sé cuán ruidoso será entre semana, pero el domingo se estaba muy tranquilo.

Probamos el sancocho, que no está en la carta, pero sí en un tablón junto a la puerta. He comprobado que lo puedes pedir a domicilio a través de Just Eat. El sancocho es un cocido, pero con maíz, zanahoria, yuca, espinazo de ternera, pollo, plátano y cilantro. Según Wikipedia, también lleva ñame, cebolla, ajo, orégano, papa, apio, ocumo, calabaza, repollo y taro.

Pese al cilantro, del que no soy muy amigo, entraba que era una delicia. Cada plato de sancocho cuesta 12€, pero es contundente. Viene acompañado con una arepa con queso por si te queda un hueco. Lo acompañamos con una empanada de pabellón (rellenas de carne mechada, frijoles negros, plátano y queso) y un litro de papelón (jugo de caña de azúcar con agua y limón).

Cuando terminamos, estábamos más que saciados. Podríamos haber prescindido de la empanada y haber tomado solo agua. Aunque la gula es la gula, pude contenerme y no pedir uno de los tres pasteles que tienen de postre. Aunque tienen muchos platos venezolanos, incluyendo los tequeños y las arepas, también hay hamburguesas y milanesas, además de zumos.

Los camareros fueron amables, y, si bien sólo estábamos nosotros y otra pareja, no nos sentimos que nos metieran prisa quitándonos platos o preguntándonos cada dos por tres. No sé si en caso de tener prisa, el servicio acelera, o es igual de tranquilo. Personalmente, ese día estuvieron geniales, y lo más seguro es que repitamos para tachar platos de la carta.1

Más información:

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1 Adjunto la cuenta (los precios están con IVA): Jarra de un litro de papelón (10€); empanada pabellón XL (4,90€); dos raciones de sancocho (12€ cada uno); cortado (1,4€). Total: 40,30€.

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